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Sverres holunderglück
Zutaten:
3 Tassen Wasser, 2 EL Ingwer, 1 TL Zimt, ½ Gewürznelken, 1 Tasse Holunderbeeren, 1 Tasse Honig
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 30 – 40 Minuten köcheln lassen. Dann alles pürieren und durchsieben. Zum Schluss den Honig dazugeben und mit Hilfe eines Trichters in eine Flasche füllen.
Fertig ist das Holunderglück!
Im Kühlschrank aufbewahren!
Mische ½ TL Holunderglück in ein Glas Wasser
und werde holunderglücklich!


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