Sverres holunderglück

 

Zutaten:

3 Tassen Wasser, 2 EL Ingwer, 1 TL Zimt, ½ Gewürznelken, 1 Tasse Holunderbeeren, 1 Tasse Honig

  

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 30 – 40 Minuten köcheln lassen. Dann alles pürieren und durchsieben. Zum Schluss den Honig dazugeben und mit Hilfe eines Trichters in eine Flasche füllen.

 

Fertig ist das Holunderglück!

Im Kühlschrank aufbewahren!

Mische ½ TL Holunderglück in ein Glas Wasser

und werde holunderglücklich!